حملة مكبره بغرب الاسكندرية علي مصانع البسطرمة

حملة مكبره بغرب الاسكندرية علي مصانع البسطرمة




    الاسكندرية/شادية محمد الوكيل
    شن حي الجمرك، مساء أمس، حملة مكبرة للتفتيش على مصانع "البسطرمة" بشارع بحري بك، وذلك للوقوف على صلاحية منتجاتها.
    وقالت المهندسة سحر شعبان، رئيس حي الجمرك، إنه جرى سحب عينات من اللحوم قبل عملية التصنيع وبعده من خلال مفتش الأغذية، ليجرى تحليلها بالمعامل الطبية المتخصصة، بالإضافة إلى التفتيش على الشهادات الصحية للعاملين، والتأكد من رخص المصانع.
    وأضافت "سحر"، أنه جرى سحب عينات عشوائية من اللحوم لـ 4 مصانع متخصصة في صناعة "البسطرمة"، موضحة بأن إدارة التفتيش الغذائي، التابعة لمنطقة الجمرك الطبية، شمعت العينات لحين إرسالها إلى المعامل المتخصصة لفحص المنتج وضمان سلامة، بالإضافة إلى تحرير بيانات صاحب كل مصنع على العينة الخاصة به.
    وأكدت، أن نتيجة الفحص سيجرى إعلانها خلال 15 يومًا، موضحة بأن إدارة شئون البيئة بالحي وجهت لعدد من المصانع إنذارات بسبب عدم تركيب شفاطات وهوايات، للتخلص من الروائح داخل المصنع، بالإضافة إلى عدم وجود صرف لمخلفات التصنيع بطريقة غير آمنة.
    جريدة أنباء الوطن الان
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع جريدة أنباء الوطن .

    إرسال تعليق

    اعلان فوق المواضيع